Backblech Pizza-Crisper mit Antihaftbeschichtung

Ob selbstgemacht oder gekauft – mit dem MasterClass 32 cm Antihaft-Pizzablech gelingt Dir eine knusprige Pizza-Basis und ein perfekt krosser Rand ganz mühelos. Du kannst es auch verwenden, um beim Zubereiten von Bruschetta oder beim Aufwärmen von Brot eine besonders authentische Textur zu erzielen. Außerdem eignet es sich hervorragend für das tägliche Backen im Ofen. Dieses Pizzablech besteht aus 1 mm starkem Karbonstahl und verfügt über eine Reihe von Belüftungslöchern. Diese sind so konzipiert, dass sie die im Ofen entstehende Hitze gleichmäßiger aufnehmen und verteilen, während die Luft dank der Löcher freier zirkulieren kann. Zudem kann Feuchtigkeit aus dem Teig entweichen, wenn Du frische Pizza oder Bruschetta zubereitest oder einen fertigen Boden vor dem Belegen vorbäckst. Das sorgt für eine deutlich knusprigere, goldbraune Textur und verhindert Durchweichen. Das Pizzablech ist mit der modernen Quantum-II-Antihaftbeschichtung versehen. Dadurch lässt sich das Backgut schnell und einfach lösen, ohne beschädigt zu werden – besonders ideal bei dünnen, empfindlichen Böden. Außerdem bleibt weniger Rückstand zurück, sodass die Reinigung erleichtert wird. Die Antihaftbeschichtung ist frei von Chemikalien wie PTFE, PFOA und BPA und damit eine sichere Wahl zum Kochen und Backen. Du musst Dir keine Sorgen machen, dass Deine Pizza beim Einschieben oder Herausnehmen aus dem Ofen verrutscht. Die umgeschlagenen Kanten des Blechs verhindern dies zusätzlich und schützen außerdem vor Rost. Nach Gebrauch kannst Du die hochwertige Oberfläche einfach mit warmem Wasser abspülen oder in die Spülmaschine geben. Dieses 32 cm Antihaft-Pizzablech wird mit einer 20-jährigen MasterClass-Garantie sowie einer 5-jährigen Antihaftgarantie geliefert.