Crepes Pfanne

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Dein WestwingCrepes Pfanne-Guide

Frankreich ist das Land der Liebe. Und Liebe geht ja bekanntlich durch was? Richtig: durch den Magen. Nicht umsonst kommt eine der süßesten Versuchungen aus dem Land der Liebe: der Crepes. Er ist eine bretonische Form des Eierkuchens, der zwar auch in anderen Ländern zu finden ist, aber sich in Frankreich besonderer Beliebtheit erfreut. Und der gelingt am besten, wenn man ihn stilecht in einer Crepes Pfanne für den oder die Liebste zubereitet.

Wir bei Westwing wollen, dass Sie zufrieden und glücklich sind – und dazu gehört neben tollen Möbeln, schönen Accessoires und passender Deko auch, dass Sie in Ihrem Zuhause quality time mit Familie und Freunden verbringen können. Gemeinsam kochen oder die Liebsten bekochen ist eine gute Gelegenheit dafür. Und damit Sie ein wenig l`amour in die Küche zaubern können, haben wir für Sie tolle Crepes Pfannen in unserem Themen-Sale. Damit können Sie süße Köstlichkeiten zaubern, die garantiert beeindrucken. Lassen Sie sich vom Savoir Vivre bei Westwing bezaubern und inspirieren.

Mit der Crepes Pfanne köstliche Verführungen zaubern

Seien Sie doch mal ein bisschen französisch – schließlich sagt man nicht umsonst, dass Paris die Stadt und Frankreich das Land der Liebe ist. Irgendwas muss ja dran sein, und vermutlich liegt das Geheimnis der Franzosen in der Küche – genauer gesagt auf dem Herd. Denn dort steht sehr häufig eine Crepes Pfanne. Diese dünnen Eierkuchen sind schnell gemacht – wenn man eben über die passende Pfanne (zum Beispiel von wmf) verfügt.

  • 100g Mehl
  • 200ml fettarme Milch
  • Öl
  • 1 Ei
  • Salz
  • Muskat

Diese Zutaten benötigen Sie für 6 Personen (oder ein frisch verliebtes, besonders hungriges Paar). Verquirlen Sie Mehl, Milch, Ei, Öl, 1 Prise Salz und Muskat zu einem glatten Teig, und lassen Sie diesen zehn Minuten quellen. Pinseln Sie dann Ihre Crepes Pfanne dünn mit Öl aus, erhitzen Sie diese und gießen eine kleine Teigportion in die heiße Pfanne (Anmerkung: eine Crepespfanne ist in der Regel antihaft – beschichtet und misst im Durchmesser ca. 28 cm). Jetzt einfach auf beiden Seiten hellbraun werden lassen, und fertig sind Ihre Crêpes.

Erobern Sie jedes Herz dank der Crepes Pfanne

Die Franzosen müssen es ja wissen: Liebe geht durch den Magen und mit der Crepes Pfanne ist der Weg ins Herz der Angebeteten oder des Angebeteten so gut wie geebnet. Diese Pfannen zeichnen sich dadurch aus, dass sie extrem flach sind, einen Durchmesser von über 27/28 cm besitzen, meist von robuster Aluguss-Qualität und zudem antihaftbeschichtet sind. Dadurch verhindert man, dass der dünne Pfannkuchen anklebt und reißt. Probieren Sie es aus – Sie werden überrascht sein, wie leicht man das Savoir Vivre mit der Crepes Pfanne zu Hause hat. Lassen Sie sich bei WESTWING inspirieren und entdecken Sie tolle Crepes Pfannen und mehr.

Das Zubehör rund um die Crepes Pfanne

Die Crepes Pfanne ist natürlich fast das wichtigste Teil beim Herstellen von Crepes, aber mit dem passenden Zubehör können Sie sich einige Arbeitsschritte erleichtern und in Zukunft immer gleich bleibend leckere Crepes produzieren.

Das wichtigste Zubehör zur Crepe Pfanne ist der Teigrechen. Ursprünglich gehört dieser zu einer Crêpière, wie man Sie zum Beispiel auf Weihnachtsmärkten oder anderen Orten, wo Crepes professionell hergestellt werden, findet. Es gibt sie auch für den Hausgebrauch, öfter findet sich dort jedoch die Crepes Pfanne. Mit einem Teigrechen lässt sich der Teig sowohl auf der Crêpière als auch in der Pfanne ideal dünn ausstreichen, sodass Sie immer einen perfekten Crepe erhalten. Die Anwedung ist einfach: Sie geben ein bisschen Teig in die Pfanne und streichen ihn dann mit dem Teigrechen glatt. Dafür führen Sie ihn einmal kreisförmig über den Teig (bei Bedarf so oft wiederholen bis der Teig die perfekte Dünne erreicht hat!)

Den Teigrechen gibt es traditionell aus Holz, aber auch Modelle aus Edelstahl finden sich!

Tipp: Wenn Sie den Teig auch als Zubehör betrachten möchten, können Sie auch hier experimentieren. Mit etwas Sprudelwasser im Teig wird es zum Beispiel schnell etwas fluffiger. Amerikaner fügen ihren Pancakes oft Backpulver hinzu damit sie aufgehen: Dies empfiehlt sich beim Crepe eher nicht, da er ja gerade dünn bleiben soll.

Lassen Sie sich auf Westwing inspirieren und entdecken Sie neben schicken Accessoires auch tolle Möbel in den täglich wechselnden Themen Sales. Noch mehr Inspiration gibt es im Westwing Magazin. Erfreuen Sie sich bald an leckeren Crepes aus Ihrer Crepes Pfanne!

Crepes Pfanne online kaufen? So funktioniert Westwing: