Geflügelschere

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Dein WestwingGeflügelschere-Guide

Ein Weihnachtsessen ohne Festtagsbraten? Für viele unvorstellbar. Wenn der köstliche Geruch aus dem Ofen, vermischt mit weihnachtlichen Gewürzaromen, durch die vier Wände zieht, dann können wir es kaum abwarten, uns endlich auf den zarten Gänsebraten, die leckeren Klöße und das aromatische Rotkraut zu stürzen. Doch bevor das Vergnügen losgehen kann, muss sie zum Einsatz kommen: Die Geflügelschere.

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Die Geflügelschere zerkleinert jeden Braten

Egal ob

  • Ente,
  • Gans oder
  • Huhn,

im Gegensatz zum Schweine- oder Runderbraten kommt ein Geflügelbraten im Ganzen in den Ofen – also mitsamt den Knochen. Deshalb ist die Freude, wenn der Braten gar und schön knusprig ist, auch immer gepaart mit einem Anflug von Ratlosigkeit: Wie bekomme ich den Vogel in mundgerechte Stücke, und das möglichst sauber? Viele haben sich an dieser Herausforderung schon die Zähne ausgebissen. Hätten sie doch nur gewusst, dass es die Geflügelschere gibt!

Die Geflügelschere gleicht eher einer Zange als einer herkömmlichen Schere. Ist die Küchenschere im Gegensatz zur Bastel- oder Nähschere aus robusterem Material und so konstruiert, dass sich beim Gebrauch mehr Kraft ausüben lässt, bringt die Geflügelschere das Schneiden und Zerkleinern auf ein noch höheres Level.

Aufbau und Funktionsweise der Geflügelschere

Die zwei größten Anforderungen an die Schere sind, dass sich viel Kraft damit ausüben lässt und dass sie scharf sind, was ihren besonderen Aufbau erklärt:

  • Diese Schere ist meist aus stabilem und rostfreiem Edelstahl gefertigt
  • Der Federmechanismus ist der Geflügelschere ebenfalls eigen, so lässt sich ein besonders sicheres Schneiden garantieren
  • Die Scherenblätter der Geflügelschere sind sehr scharfkantig und meist mit kleinen Zähnen versehen – so bietet ihnen der Knochen wenig Widerstand
  • Zum Schutz bei Nichtgebrauch hat die Schere eine Verriegelung

Zerteilen Sie Ihren Festtagsbraten in Zukunft nur noch schnell, sauber und in perfekte Stücke, Geflügelschere sei Dank!

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Vielseitige Verwendung der Geflügelschere

Auch wenn es der Name schon verrät, dass die Geflügelschere als Küchenhelfer ursprünglich zum Zerkleinern von Geflügel entwickelt wurde, kann sie auch bei anderen Arbeiten im Haushalt und in der Küche wunderbar eingesetzt werden. Durch ihr stabile und scharfe Schneide dient die Schere so als multifunktionaler Küchenhelfer zum:

  • Kräuter ernten und zerkleinern
  • Pizza schneiden
  • Käse und Wurst zerkleinern
  • Brot schneiden

Geflügelscheren sind also wahre Multitalente und helfen Ihnen im Alltag öfter mal Arbeiten schneller und unkomplizierter zu erledigen, denn im Gegensatz zum Messer kann man die Geflügelschere auch mit einer Hand bedienen und benötigt keine Schneidunterlage, sodass sich Zutaten auch direkt über dem Kochtopf zerkleinern lassen.