Weintrauben im Garten: Tipps zu Standort, Pflege und Ernte

1. Die richtige Weintrauben-Sorte wählen

Wenngleich sich Weintrauben auch für den heimischen Garten bestens eignen, sollten Sie bei der Wahl Ihrer Pflanzen zur richtigen Sorte zu greifen. Denn nicht alle Weintrauben sind für jeden Boden geeignet. Hier finden Sie einen Überblick:

Weintraubensorte	Eigenschaften	Reifezeit	Geschmack	Wissenswertes
Elegant sverhranny	hell, kernarme, große, feste Beeren	ab Mitte August	aroma- tisch feine Muskatnote	sehr frosthart, lange Erntezeit
Calastra	hell, große runde Beerengröße, grüne Blätter	ab Anfang September	süßfruchtig milde Säure	wuchsstark, robust, auch als Sichtschutz geeignet
Solotoi Don	hell, ca. 1 kg schwere Traubenrunde Beeren	ab Mitte September	fruchtigsüß	frosthart bis minus 24 °C, enthält kaum Kerne
Original	gelb-orange bis rosédattelförmige Beeren	ab Anfang Oktober	mildsüßruchtig	dekoratives Laub, für sonnigen Standort geeignet
Moldawa	blaue, ovale Formgroße Beeren	ab Mitte Oktober	feinfruchtigsüß	robust, rote Laubfärbung im Spätherbst

2. Der passende Standort und Boden sind das A und O

Damit Sie von einer reichen Ernte und bestenfalls auch von Ihrem eigenen Wein profitieren, ist der richtige Standort für Ihre Weinrebe eine wichtige Voraussetzung. Grundsätzlich fühlen sich Weintrauben an einem warmen, vollsonnigen sowie frost- und windgeschützten Platz besonders wohl.

Tipp: Pflanzen Sie Ihre Rebe idealerweise vor eine warme, schützende Hauswand mit Ausrichtung nach Südosten oder Südwesten.

Auch der Erdboden spielt eine große Rolle. Dieser sollte keinesfalls zu kalkreich sein, sondern eher sauer. Perfekt ist ein pH-Wert zwischen 5 und 7,5 (also leicht sauer bis schwach basisch). Noch besser: Ein Boden mit einem hohen Humusgehalt. Zudem sollte er locker, tiefgründig, gut durchlüftet und wasserdurchlässig sein. Weniger gut geeignet sind dagegen Böden, welche sehr trocken, flachgründig und mit Bauschutt durchsetzt sind.

3. Liebevolle Pflege: Das braucht die Weintraube, um zu wachsen

Um besonders leckere Trauben zu ernten, ist viel Liebe und Pflege der kultivierten Weinrebe unerlässlich. Mit diesen Tipps wächst und gedeiht Ihre Weinpflanze besonders gut:

• Gießen: Haben Sie Ihre Rebe gerade frisch gepflanzt, sollten Sie diese einmal in der Woche kräftig gießen. Das gilt vor allem für Weinreben, welche an der Hauswand gepflanzt wurden. Denn diese bekommen vergleichsweise wenig Regenwasser ab.
• Rückschnitt: Mit einem gezielten Rückschnitt können Sie nicht nur die Ernte fördern, sondern auch Wachstum sowie Form der Pflanze bestimmen. Lassen Sie dafür hinter jeder Knospe etwa zwei Zentimeter des Triebs übrig. So verhindern Sie ein Austrocknen.
• Düngen: Regelmäßiges Düngen ist ebenfalls besonders wichtig. Ideal ist dafür ein organischer Dünger.
• Krankheiten: Tatsächlich sind Weinreben im Vergleich zu anderen Pflanzen sehr krankheitsanfällig. Bevor Sie die Chemiekeule schwingen, entfernen Sie im ersten Schritt die befallenen Blätter. Das sorgt für mehr Licht- und Luftdurchlässigkeit.

Tipp: Lassen Sie den Haupttrieb der Weinreben wachsen und schneiden Sie lediglich kleinere Triebe zurück!

4. Ernte der Weintrauben – das gilt es zu beachten

Wenn Sie unsere Tipps beherzigt haben, können Sie Ihre ersten Weintrauben in der Regel nach zwei bis drei Jahren ernten. Abhängig ist der Zeitpunkt der Ernte von der Sorte sowie von den Wetterbedingungen. Oftmals lassen sich die ersten Trauben ab Ende August ernten. Tipp: An der Farbe erkennen Sie, ob die Weintrauben auch wirklich reif sind.

Möchten Sie Ihre Trauben schneller reifen lassen, schneiden Sie besonders große Blätter, welche das Licht von der Rebe abhalten, einfach ab. Ebenso bietet es sich an, kleinere Trauben zu entfernen, damit die Pflanze ihre komplette Energie in das Wachstum großer Früchte stecken kann.

Tipp: Um geerntete Weintrauben länger haltbar zu machen, können Sie diese zu Rosinen verarbeiten oder daraus Saft sowie Wein machen. Lecker!

Häufige Fragen zum Anbau von Weintrauben im Garten

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit unseren Tipps für das Anbauen von Weintrauben im Garten weiterhelfen konnten. Sollten Sie jetzt noch offene Fragen haben, dann finden Sie hier sicherlich die passende Antwort:

Wann kann man Weinreben pflanzen?

Idealerweise pflanzen Sie Weinreben im April oder Mai an. Teilweise ist aber auch eine Pflanzung im Herbst möglich. Es kommt hier immer auf die jeweilige Sorte an.

Wie tief sollte man eine Weinrebe pflanzen?

Achten Sie darauf, dass das Pflanzloch rund 50 cm tief ist. Zudem sollte die Erde gelockert sein und die Veredelungsstelle darf nicht mit eingepflanzt werden.

Welche Erde eignet sich für Weinreben?

Grundsätzlich bevorzugen Weinreben eine sandig-lehmige, tiefgründige sowie mineralische Erde.

Wie oft muss man eine Weinrebe gießen?

Gerade frisch gepflanzte Reben sollten Sie anfangs einmal in der Woche kräftig gießen.

Wann kann man Weinreben schneiden?

Im Herbst oder Spätwinter sollten Sie die abgetragenen Triebe schneiden.

Welche Weinrebe eignet sich für den Garten?

Für den Garten eignen sich vor allem Tafeltrauben, welche speziell für den Verzehr gezüchtet wurden und zudem besonders robust sowie frosthart sind. 

Was kostet eine Weinrebe?

Im Baumarkt bekommen Sie Weinreben bereits für unter 15 Euro pro Stück. Reben im Topf kosten teilweise aber auch bis zu 200 Euro.

Wann sollte man Weinreben spritzen?

Da einige Weintraubensorten besonders empfindlich gegenüber Mehltau sind, bietet sich hier das Spritzen der Pflanzen an. Der ideale Zeitpunkt liegt dafür etwa zehn Tage vor der Blüte (Ende Mai), zu Beginn der Blüte (Anfang Juni) sowie zur abgehenden Blüte (wenn rund 80 % der Blüten geöffnet sind).