Kochmesser MysticMagma

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L 34 cm

Details

Kochmesser (Gyuto-Profil) aus der ZAYIKO MysticMagma Serie, mit einer 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl um einen VG-10 Kern (60 +/- 2 HRC), dunkel geätzt und mit echten Kupfer- und Bronzeinlays veredelt, sodass jedes Klingenmuster einzigartig ist. Ergonomischer DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz, V-Schliff von ca. 15 Grad auf beiden Seiten. Für die Rundum-Zubereitung geeignet: Schneiden, Scheiben und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Entworfen in Buxtehude, Deutschland, und geliefert in einer soliden Holzbox.

Farbe

Silberfarben, Dunkles Holz

Material

Klinge: 67-lagiger Damaskusstahl mit VG-10 Kern, gehärtet auf 60 +/- 2 HRC, dunkel-ätzend, mit echten Kupfer- und Bronzeeinlagen Griff: Wurzelholz von Ahorn

Holzart

Handle: Maple root wood, China The scientific names of the types of wood can be found at https://www.konsum.admin.ch/de/holzdatenbank

Hinweise

Nur von Hand mit lauwarmem Wasser spülen, sofort trocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Den Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechter Klingen- oder Holzöl behandeln. Extrem scharfe Klinge - Schnittverletzungsgefahr. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht zum Schneiden von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder harten Schalen geeignet. Nicht im Spülbecken lassen; geschützt in der mitgelieferten Box aufbewahren.

Artikelnummer

DEQ26ZIO23573-282084

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