Trüffelhobel

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Dein WestwingTrüffelhobel-Guide

Wer kennt ihn nicht, diesen Geruch, der so köstlich wie schwer zu beschreiben ist, den aber jeder sofort erkennt. Manch einer kann damit nichts anfangen, aber den meisten zieht es wie von Zauberhand die Mundwinkel zu einem seligen Lächeln nach oben, der Gesichtsausdruck wird weich und schwärmerisch, die Zungenspitze fährt über die Lippen… „Trüffel“! Eine kulinarische Offenbarung, ein Donnerschlag, wenn richtig zubereitet – und mit einem Trüffelhobel gelingt Ihnen das endlich auch in der eigenen Küche.

Wir von Westwing lieben die Dinge, die ein wenig exklusiv sind, die gut tun und der Seele schmeicheln. Dafür begeben wir uns immer wieder von neuem auf die Suche nach ebensolchen Möbeln, wertigen Heimtextilien, stylischen Accessoires, coolen Deko-Artikeln und nützlichen Utensilien, die wir Ihnen dann mit bis zu 70% Rabatt in unseren wechselnden, ausgesuchten Themen-Sales präsentieren und anbieten. Unser aktueller Favorit ist der Trüffelhobel – denn nur dank ihm können die leckeren Pilze ihren vollen Geschmack unbeschadet entfalten. Holen Sie sich dazu viele tolle Inspirationen auf unseren Seiten – Westwing wünscht jetzt schon guten Appetit!

Mit dem Trüffelhobel scheibchenweise zum Hochgenuss

Ein Hobel dient dazu, feine Scheiben von etwas abzuhobeln, damit das Gemüse oder Obst oder der Trüffel besser zubereitet und verzehrt werden kann. Beim Einsatz von Ihrem Trüffelhobel spielt aber noch ein anderer, sehr wichtiger Effekt eine Rolle: Wenn der Trüffel dank der scharfen Klinge aus Edelstahl präzise ohne Druck geschnitten werden kann, entfaltet er so sein volles, köstliches Aroma, das Trüffelfans so in Verzückung geraten lässt. In der Regel sind die Klingen stufenlos verstellbar, so dass ganz nach Belieben und Geschmack munter drauflos gehobelt werden kann.

Für jeden Trüffel den richtigen Trüffelhobel?

Da es diverse Arten von Trüffel gibt, benötigt man mal dickere, mal feinere Scheiben der Herrlichkeit, denn nicht jeder Trüffel ist gleich kräftig:

  • (Schwarze) Perigordtrüffel
  • Weiße Albatrüffel
  • Sommertrüffel
  • (Schwarze) Wintertrüffel
  • Burgundertrüffel
  • Himalayatrüffel
  • Weiße chinesische Sommertrüffel
  • (Schwarze) Chinesische Trüffel

um nur ein paar der wichtigsten zu nennen. Generell kann man sagen, dass der schwarze Trüffel wenig Geruch und viel Geschmack hat, beim weißen Trüffel verhält es sich umgekehrt. Mit Ihrem Trüffelhobel können Sie also problemlos mal dickere, mal feinere Scheibchen abschneiden, um je nach Trüffel richtig zu liegen. Und was gibt es schon Schöneres, als nach Hause zu kommen, und sich sofort auf den ersten Schnupperer nach Italien versetzt zu fühlen.
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Der Trüffelhobel sorgt für tollen Geschmacksgenuss

Der gängige Trüffelhobel gehört in der Küche zu den kleinsten Hobeln. Im Allgemeinen gilt bei Trüffel, dass die Trüffelscheiben nur dann ihr köstliches Aroma voll entfalten können, wenn sie hauchdünn und fein geschnitten sind. Bei Bedarf kann man natürlich auch andere Lebensmittel mit dem Trüffelhobel in Scheiben schneiden. So kann mit dem Trüffelhobel auch eine Knoblauchzehe geschnitten werden, anstatt diese mit der Knoblauchpresse zu zerdrücken.

Ergänzen Sie mit Westwing und dem Trüffelhobel die Ausstattung Ihrer Küche!

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