Food-Trend: Bowl-Schüssel

Was ist eine Bowl?

Aber mal ganz langsam: Klären wir zuerst, was eigentlich unter einer Bowl zu verstehen ist. Rein optisch unterscheidet sie sich nicht wirklich von einer herkömmlichen Schale oder Schüssel. Allerdings kommt es hier wirklich auf die inneren Werte an. Denn: Als Bowl bezeichnet man Gerichte, bei denen alle Zutaten in eine Schüssel kommen. Für die Zubereitung von Lunch oder Dinner benötigen Sie praktisch keine Pfannen oder Töpfe mehr. Das Gericht wird direkt in der Schüssel zubereitet. Eine Bowl bietet sich vor allem für frische Lebensmittel an. Kein Wunder! Bei einer Bowl geht es nämlich darum, möglichst gesunde Nahrungsmittel zu verarbeiten und keine Fertigprodukte zu essen. Ideal, wenn Sie in einen fitteren und gesünderen Lebensstil investieren wollen.

Welche Schüssel für welche Bowl?

Pastateller, Müslischale, Salatschüssel ─ Geschirr für Ihre liebste Bowl gibt es zuhauf. Aber welche Schüssel ist denn nun eigentlich für welche Bowl am besten geeignet? Grundsätzlich sollten Sie immer darauf achten, dass die Schüssel für die Spülmaschine geeignet ist. Ist das Gedeck täglich in Gebrauch, können Sie es ruckzuck im Geschirrspüler reinigen lassen.

Wenn Sie sich eine Bowl für die Mittagspause im Büro oder für einen gemütlichen Abend auf der Couch zubereiten möchten, sollte die Schale etwas größer ausfallen. Schließlich möchten Sie sich richtig satt essen können. Kleinere Müslischüsseln sind dagegen prima fürs Frühstück oder für den Snack zwischendurch zu empfehlen. Pastellige Nuancen sorgen hierbei direkt für gute Laune am Morgen.

Für Burrito Bowls eignen sich schöne Keramikschalen einfach fabelhaft. Dank wenig Farbe und dezenten Muster lenken die Schmuckstücke nicht vom leckeren Inhalt ab. Yummy! Für asiatische Suppengerichte empfiehlt es sich die Schalen in Muster und Farbe zu mixen – für einen kontrastreichen Look auf dem Esstisch!

Von Açaí- bis Poke-Bowl: Leckere Gerichte für Ihre Bowl-Schüssel

Eine Bowl sieht nicht nur stylisch aus, sie punktet vor allem mit einem köstlichen Inhalt, der absolut Instagram-tauglich ist. Als besonders beliebtes Gericht gilt die Poke-Bowl, welche aus der traditionellen hawaiianischen Küche kommt. Die Bowl besteht aus Reis mit jeder Menge rohem, geschnittenem Gemüse sowie rohem Fisch oder Tofu. Poke kann als Vorspeise oder auch als Hauptgericht gegessen werde.

Sehr beliebt sind in der Poke-Bowl folgende Zutaten:

• Reis
• roher Thunfisch, Lachs oder Tofu
• Frühlingszwiebeln
• Algen
• Sesam
• Avocado
• Edamame
• Gurke
• Karotte
• Rotkohl

Ein Powerfrühstück in nur fünf Minuten lässt sich mit einer Acai-Bowl zubereiten. Dieses Schüsselgericht macht Chiapudding und Porridge ordentlich Konkurrenz. Kein Wunder! Hier kommen gesunde Superfoods und frische Früchte zum Einsatz.

Für eine Acai Bowl brauchen Sie folgende Zutaten:

• gefrorene Bananenscheiben
• gefrorene Beeren
• Açaí-Pulver
• Agavendicksaft für die Süße
• ungesüßte Mandelmilch

Unsere Superbowls: Produktempfehlungen von WestwingNow

Wenn auch Ihnen beim Lesen bereits das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, dann probieren Sie doch direkt morgen eine leckere Bowl aus! Für die Mittagspause lässt sich der Food-Trend problemlos Zuhause vorbereiten.

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Wir hoffen unsere Ideen konnten Sie inspirieren. Bleibt uns nur noch zu sagen: „Happy Bowling“! Ihr Westwing-Team!